福岡・中華 平和楼

趙之家

趙家で代々受け継がれてきた中国伝統の家庭料理をお届け

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趙家の出身地、山東省は中国の首都北京に近く料理も大変美味しい地域で、ことにこの地方では水餃子を始め點心や麺が昔から好まれ、様々な材料を用いた料理が多いことでも有名です。
私の祖父の趙家でも代々受け継がれた家庭料理、とりわけ清湯という鶏をベースにしたスープを用いた麺料理や水餃子をはじめとするこの地方独特の點心類を、家庭ではいつもみんなで楽しんでいたようです。
この度、私ども趙家に伝わる伝統の中国料理に麺と點心を加え、皆様にも楽しんでいただきたい、そんな思いから中国小菜麺房『趙之家』を開業することとなりました。
健康志向の素材に目を向け、手作りで全てを提供することを心がけております。
どうぞ本場中国家庭料理をお楽しみいただければ幸いです。

趙家の清湯

こだわりのスープ“清湯”

趙家の味の決め手は独自の手法で仕込む中国スープ、清湯(チンタン)にあります。 厳選した老鶏(ロウチィ)と香味野菜でとるシンプルな仕上げです。
スキッとした切味とふくよかな旨味を生かした一味ちがう趙家の麺や小菜料理をお楽しみ下さいませ。

ソラリアステージ店

ソラリアステージ店

女性のお客様でも一人で気軽に入れる雰囲気と趙家の家庭料理が評判の趙之家ソラリアステージ店。天神の中心、西鉄福岡駅と同じ建物にありますので、お買い物や通勤・通学など天神にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
ソラリアステージ店

営業時間

○平日
11:00~23:00
ラストオーダー 22:30
○日祝日
11:00~22:00
ラストオーダー 21:30
  • 担々麺

    担々麺

    タンタン麺

    ¥730(税抜)

  • 酸辣湯麺

    酸辣湯麺

    スーラー湯麺

    ¥830(税抜)

  • 葱辣湯麺<辛>

    葱辣湯麺<辛>

    辛味ネギの湯麺

    ¥730(税抜)

  • 香醋酢豚

    趙家自慢・香醋酢豚

    スブタ

    ¥600(税抜)

  • 乾焼蝦仁

    乾焼蝦仁

    ピリピリエビチリ

    ¥680(税抜)

  • 沙律蝦仁

    沙律蝦仁

    えびマヨの趙家風

    ¥680(税抜)

福重分店

福重分店

202号線沿い、ダイエー福重店のすぐ横。
麺飯は常時17種以上、エビチリやスブタ等の一品料理もあり、ゆったりとした造りの店内は、ファミリーのお客様にも大好評の福重分店です。
福重分店

営業時間

11:00~22:00
  • 黒胡麻担々麺

    黒胡麻担々麺

    黒ゴマ風味の担々麺

    ¥800(税抜)

  • 軟炒麺

    軟炒麺

    やわらか炒麺

    ¥760(税抜)

  • 豆芽湯麺<醤油味>

    豆芽湯麺<醤油味>

    ニラもやし湯麺

    ¥670(税抜)

  • 糖醋肉

    糖醋肉

    スブタ

    ¥720(税抜)

  • 乾焼蝦仁

    乾焼蝦仁

    ピリピリエビチリ

    ¥800(税抜)

  • 青炸鶏

    青炸鶏

    若鶏の唐揚げ

    ¥510(税抜)

※テイクアウト可 ※プラス230円(税抜)でミニマーボー豆腐・ごはん・スープ・ザーサイを付けたセットに出来ます
趙之家 ソラリアステージ店
福岡市中央区天神2-11-3西鉄ソラリアステージB2(味のタウン)
TEL:092-734-4141
趙之家 福重分店
福岡市西区捨六町1-91-3 TEL:092-894-3939
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